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Barmet, Pascale: Das Geheimnis des Magenfeuers

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Titel Das Geheimnis des Magenfeuers
Autorin Pascale Anja Barmet
Erscheinungsjahr 04/2017
Gattung Sachbuch, Ernährung, Kochen
Typ kartoniertes Buch
Zustand Neu
Sprache Deutsch
Übersetzung  
Seitenzahl  140
ISBN 978-3-906-87326-8
Verlag Synergia Verlag
Abbildungen mit teilweise farbigen Abbildungen

Prinzipien und Heilkraft der Chinesischen Ernährungslehre

"Chi fan le ma?". Das ist Chinesisch und heisst: "Hast du schon gegessen?". Diese in Asien verbreitete Grussformel verdeutlicht den Stellenwert des Essens in China. Pascale Anja Barmet geht noch ein Stück weiter.

Anschaulich beschreibt sie die Grundlagen der chinesischen Ernährung und erklärt, wie man dadurch gesund bleibt - oder wird. Der Ratgeber bringt Klarheit in den Wirrwarr rund um Nahrungsmittel, Essgewohnheiten und Zubereitungsarten.

Westliche Speisen werden neu betrachtet, zum Teil aus bekannter, aber in Vergessenheit geratener Sicht. Ausserdem verrät die Autorin praktische Rezepte, Hausmittel und Tipps. Ein Muss für Gesundheitsfans wie Gourmets!

 


Pascale Anja Barmet ist Therapeutin für Chinesische Medizin, dipl. Ernährungsberaterin SRK, Fitnesstrainerin sowie Spezialistin für Chinesische Ernährung. Die Autorin absolvierte Ausbildungen in westlicher und östlicher Ernährungslehre. Heute ist sie als Ausbilderin sowie Beraterin tätig. In ihrer Praxis wendet sie zusätzlich Akupunktur und andere Chinesische Heilverfahren an.
 

Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 20. April 2017 in den Shop aufgenommen.