Ihr Warenkorb
keine Produkte

China vegetarisch

Art.Nr.:
KU-RU-201806 - 21.07.19
Lieferzeit:
ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:
2 Stück
Termine:

33,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand


China vegetarisch: 吃素 Chi su

Kulinarischer Rundgang
Innenstadt
Dauer: 3,5 Stunden
Kosten: 33 Euro beinhaltet Führung und Essen
Treffpunkt wird eine Woche vor dem Termin bekanntgegeben

Termine: 
21.07.2019, Sonntag, 11:30 – 15:00 Uhr, Leitung: Annett Kahl 



Ein Streifzug durch die vegetarische Küche Chinas

Mit dem gewachsenen Wohlstand in China wurde die vegetarische Küche zunächst zurückgedrängt, ist jetzt aber wieder auf dem Vormarsch. Im chinesischen Buddhismus und Daoismus ist der Verzehr von Fleisch und Fisch verboten oder verpönt, dies bedeutete aber nie Verzicht auf lecker zubereitete Speisen, welche teils auch Fleischgerichte nachahmen.

Die für den Rundgang ausgewählten Restaurants bieten eine größere Auswahl an vegetarischen Gerichten. Einige werden wir verkosten und gleichzeitig erfahren Sie mehr über die vegetarische Küche in China - ihre Tradition und ihre wichtigsten Zutaten.

Die ausgewählten Speisen enthalten kein Fleisch, Fisch oder Meerestiere als Zutat. In mehreren der ausgewählten Speisen wird jedoch Ei zur Herstellung verarbeitet. Bei der Auswahl der Gerichte achte ich darauf, dass auch die zum Gericht gereichten Saucen vegetarisch sind. Auf Grund der Vielzahl verwendeter Würzsaucen können die Saucen unter Umständen dennoch Spuren tierischer Zutaten enthalten.

Pro Restaurant stehen ca. 45 Minuten Zeit zur Verfügung für den Genuss der vier bis fünf vorbestellten Spezialitäten. Die Speisen werden meist auf die traditionelle chinesische Art serviert - das Essen wird auf Platten gereicht und alle Teilnehmer bedienen sich selbst.

Einige Wege des Rundgangs werden mit öffentlichen Verkehrsmitteln zurückgelegt. Die dafür nötige HVV-Karte ist nicht im Preis des Rundgangs enthalten.

Bitte wählen Sie rechts oben den gewünschte Termin aus (der vorhandene Bestand an Plätzen für den Rundgang wird Ihnen nach der Auswahl angezeigt).

Eine Bezahlung des Rundgangs ist bei Buchung sofort fällig. Ein Rücktritt von der gebuchten Veranstaltung muss schriftlich bzw. per E-Mail erfolgen.

Es ergeben sich folgende Gebühren:

  • Bei Absagen bis zu zwei Wochen vor Veranstaltungstermin: 10% des Gesamtpreises.
  • Bei Absagen nach zwei Wochen vor Veranstaltungstermin: 100% des Gesamtpreises, falls der Platz nicht neu vergeben werden kann.


Die Rundgänge finden in Kooperation mit dem Konfuzius-Institut an der Universität Hamburg e.V. statt.