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Gong Wen: Das Leben in China

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Titel Das Leben in China
Autor Gong Wen
Erscheinungsjahr  2008
Gattung Sachbuch, Landeskunde
Typ broschiert, 16cm x 25cm
Zustand Neu
Sprache Deutsch
Übersetzung Ego aus dem Chinesischen
Seitenzahl  154
ISBN 978-7-508-51572-4
Verlag China Intercontinental Press
Abbildungen durchgängig farbig bebildert


Eine Reise durch Chinas Küche, Teekultur, alkoholischen Genuss, Unterhaltungsformen und Gesundheitsauffassungen

Über China lernen, bedeutet nicht, China mit Demut und Bewunderung gegenüberzutreten. Über China lernen, bedeutet, den Alltag seiner Bewohner kennenzulernen. Erst ein intimer Kontakt mit Land und Leute vermittelt, was die Menschen bewegt.

Die kulinarischen Genüsse, die tief in der Lebensphilosophie verwurzelte Teekultur, der ritualisierte Umgang mit alkoholischen Getränken seit Jahrtausenden - dies alles prägt heute immer noch das chinesische Leben. Im Westen mehr und mehr geschätzt wird auch die ganzheitliche chinesische Medizin.

Folgen Sie dem Autor auf dieser Reise durch eine Kultur, die fremd erscheinen mag, die aber, hat man sie ein wenig kennengelernt, doch wie ein alter Freund daherkommt, mit vielen vertrauten Facetten.

Inhaltsverzeichnis

1. Ein Land für Gourmets
Die Vielfalt der chinesischen Festessen - Der köstliche Duft des Feuertopfes - Die Pekingente, das Aushängeschild der Pekinger Küche - Jiaozi erwärmen das Herz - Nudel ist nicht gleich Nudel - Die Magie der Baozi - und vieles mehr ...

2. Der Duft des Tees
Kleines Teehaus, große Welt - Guter Tee ist wie eine schöne Frau - Frühlingsduft, der aus der Tasse emporsteigt - Durch Zufall entstehen Wunder - Der unbeschreibliche Duft des Jasmintees - Chrysanthemen und andere Blüten - und vieles mehr ...

3. Das berauschende Land
Der chinesische Schnaps berauscht die ganze Welt - Reiswein, der Geist Chinas - Alkohol und die nationalen Minderheiten - Trinkbräuche - Der Charme einer fernöstlichen Weinbar

4. Unterhaltung
Begleitmusik für das chinesische Leben - Brettspiele - Der Zauber der chinesischen Oper - Volksbelustigungen - Wo die Akrobaten zuhause sind - Drachensteigen - Volkssport - Rätsel - Festliche Märkte - Moderne Zeit, moderne Unterhaltung

5. Gesundheit
Eins mit Natur und Klima - TCM: Medizin und Lebensphilosophie zugleich - Medizin im Alltag - Muskeltraining und Qi - Gesundes Essen, gesundes Leben

Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 13. Februar 2013 in den Shop aufgenommen.